3 рецепта полезных и вкусных завтраков

В этой статье мы делимся тремя простыми, но очень полезными рецептами для завтрака.
Рецепт 1. Питательные батончики с сухофруктами.
Ингредиенты
1 стакан овсяных хлопьев;
½ стакана овсяной муки;
1 горсть сухофруктов;
2–3 дольки натёртого горького шоколада;
⅓ стакана молока;
1 столовая ложка мёда;
1 столовая ложка оливкового масла;
соль и корица по вкусу.
Приготовление
Отдельно смешайте все сухие и жидкие ингредиенты. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте до густой однородной массы. Распределите тесто слоем в 5–7 миллиметров по противню, застеленному бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Горячее тесто разрежьте на батончики, переверните их и оставьте ещё на 5–7 минут в духовке.сухофрукты в батончиках можно заменить или дополнить орехами, тыквенными семечками, ягодами, измельчённым бананом или другими фруктами.
Рецепт 2. Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
—1 средний молодой кабачок;
— 4 ст. ложки нутовой муки;
— 1 яйцо;
— соль, специи по вкусу.
Способ приготовления
Кабачок натереть на крупной терке. Отжать сок. Посолить и вбить яйцо. Размешать. Затем добавить муку. Замесить тесто. Должно стекать с ложки. Жарить без масла с двух сторон на среднем огне по 3-5 минут. И 1 минуту под крышкой. Подавать можно с греческим йогуртом.
Рецепт 3.Тост из авокадо
Ингредиенты
2 ломтика безглютенового кето-хлеба
1/2 очищенного среднего авокадо без косточки
1/2 среднего томата или 3 помидора черри
3 листика базилика
1 ч. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ч. л. кунжутного масла
1 щепотка кайенского перца
морская или розовая гималайская соль
проростки и семена подсолнечника для сервировки

Способ приготовления
1. Хлеб поджарьте в тостере. Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками, помидор — маленькими кубиками. Базилик нарежьте мелко. Семена подсолнечника можно немного обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. Выложите авокадо на тост, сбрызните оливковым и кунжутным маслом.

3. Добавьте помидор и базилик.

4. Приправьте солью и перцем.

5. Украсьте семенами подсолнечника и проростками.