Что такое коллаген и для чего он нужен организму женщины. Как восстановить коллаген в организме.

К числу компонентов, незаменимых для организма, относится коллаген. Что это такое и для чего он нужен организму?

Важность этого белка сложно переоценить, и регулярное пополнение его запасов поможет предотвратить возрастные изменения кожи. Но этим не ограничиваются полезные действия вещества. В каких продуктах содержится коллаген для кожи лица и тела, и как его восстановить – обо всем по порядку.

Что такое коллаген

Коллаген – нитевидный белок, составляющий основу соединительной ткани, и на который приходится около 1/3 белков в организме. Является одной из основных составляющих волос, ногтей, эпидермиса, сухожилий и суставов. Более того, формирует стенки кровеносных сосудов.

Название коллагена образовано от греческого слова kola, означающего «клей», что символично, ведь его главную функцию в организме можно сравнить со склеиванием. Молекулы вещества образуют фибриллы – длинные белковые волокна, похожие на нити и служащие для скрепления клеток. Благодаря им ткани обретают устойчивость к растяжению.

Зачем нужен коллаген организму женщины

Собственный  коллаген синтезируется в организме женщины до 25 лет-35 лет. Он помогает хорошо выглядеть нашей коже, а суставам быть эластичными и выносливыми.После 35 лет способность организма синтезировать собственный коллаген резко уменьшается из-за недостатка таких витаминов, как С и Е, частых стрессов.

Это в свою очередь приводит к проявлению признаков старения – истончению кожи и потере эластичности. Именно это и является главным ответом на вопрос, зачем коллаген организму женщины нужен. Он необходим для предотвращения появления первых морщин.

Особое значение имеет коллаген для лица. Для чего полезен женщинам этот белок помимо продления молодости кожи? Это лучший помощник для сохранения подвижности суставов и здоровья костей. Потери коллагена увеличиваются по достижению возраста 45 лет, и обретают пиковые показатели в 70 лет. Его волокна теряют эластичность и грубеют, что приводит к провисанию. Замедлить образование морщин и складок, и придать коже сияющий вид поможет коллаген, усиливающий защитные свойства кожных покровов.

Помимо этого коллаген имеет массу других полезных свойств:

• укрепление ногтевых пластин;
• улучшение состояния волос;
• улучшение качества сна;
• увлажнение кожных покровов;
• ускорение регенеративных процессов;
• нормализация гормонального фона и др.
• защищает суставы от истирания, болевых ощущений при трении, а также питает сам сустав

Причины снижения коллагена

• несбалансированное питание
• дефициты витаминов и минералов (витамины С, А, Д, Е, цинка, меди, железа, серы)
•  курение — никотин разрушает витамин С и коллаген
• загорание — солнечные лучи, а именно, ультрафиолет разрушает коллаген в слоях кожи
• токсичная окружающая среда (грязный воздух, пластик, химикаты, таяние снега с реагентами, очиститель для лобовых стекол и многое другое)
• стресс
• мучное и сладкое — приводят к гликации, то есть к склеиванию молекул коллагена с молекулами глюкозы
• бессонница
• гормональные нарушения (заболевания щитовидной железы)

Более подробно о причинах снижения коллагена в организме и факторах, которые влияют на уровень коллагена, Вы можете узнать тут

В каких продуктах содержится коллаген для лица и тела

Значение белка для женского организма колоссально, поэтому важно знать, где содержится коллаген в продуктах для кожи лица, и как поддерживать его уровень.

 Коллаген синтезируется организмом, но этот процесс замедляется после определенного возраста, и следует как можно раньше обогатить рацион пищей, богатой белком. В каких продуктах содержится коллаген для кожи лица? Основными составляющими меню для восполнения уровня структурного белка в клетках кожи, костях и суставах являются:

• Бульон на кости – наиболее распространенный источник коллагена. Независимо от того, какое мясо используется для приготовления, важно чтобы оно было с костью. Блюдо не только полезно для кожи, но и обладает отменными вкусовыми характеристиками;
• Желатин – существует немало вариантов его использования, будь то в качестве компонента смузи или основы фруктового желе;
• Яйца – белок богат аминокислотами, стимулирующими выработку коллагена, а желток является непосредственно им. Идеальное время для употребления продукта – первая половина дня, а размер порции не должен превышать двух яиц;
• Цитрусовые – любимые многими апельсины, лимоны и прочие цитрусовые незаменимы в производстве структурного белка;
• Зелень – руккола, листовой салат и зеленая фасоль являются кладезем хлорофилла, участвующим в синтезе коллагена.

Зная, в каких продуктах есть коллаген для кожи лица и тела, а также органов и систем организма, не составит труда разработать вкусный и полезный рацион на каждый день. Сбалансированное питание подарит сияющий и здоровый вид.

Виды коллагена

 Для продления молодости кожи и заботы об организме не менее полезно знать, какой бывает коллаген. Специалисты выделяют не менее 16 природных разновидностей белка, различающихся набором аминокислот, и играющим ту или иную роль в организме. К основным типам относятся:

• Морской – обладает особой эффективностью и добывается путем переработки рыбьей чешуи и других морских организмов. Сложная технология производства и требовательность к условиям хранения делают продукт довольно дорогостоящим. Более того, он не устойчив к воздействию низких температур и других факторов внешней среды. Но именно этот белок максимально близок организму человека и отличается лучшим проникновением в глубокие слои дермы. Косметические средства на его основе приводят выработку коллагена в норму;
• Животный – добывается из шкур и хрящей рогатого скота, а также свиных костей. Является самым демократичным в цене видом коллагена и его молекулы обладают большими размерами, что препятствует его проникновению в глубокие слои кожи. Однако его применение распространено в производстве кремов, защищающих от потери влаги;
• Растительный – этот продукт не является коллагеном и представляет растительный аналог. Белок, добываемый из пшеницы и водорослей, станет лучшим решением для вегетарианцев и людей, склонных к аллергии.

Ориентируясь в этой классификации, удастся понять, как восстановить коллаген кожи, без вреда организму и удара по кошельку.

Как увеличить выработку  коллагена в организме

Представительницам прекрасной половины, озабоченным состоянием кожи и суставов, стоит задаться вопросом, как восстановить коллаген в организме.

Существует несколько способов как увеличить выработку коллагена в организме и восполнить его недостаток. Салоны красоты предлагают различные аппаратные методики (SMAS-лифтинг) и инъекционные процедуры. Крема, сыворотки, маски тоже могут применяться для восполнения коллагена в коже, однако, их нанесение не дает заметного эффекта просто потому, что молекула коллагена очень крупная и не может проникнуть через эпидермис.

Самым эффективным способом восполнения коллагена в организме является прием внутрь, так как через желудочно-кишечный тракт достигается наилучшее усвоение питательных веществ.

Коллаген можно восполнить, включив в рацион определенные продукты (бульон на кости, желатин, яйца, зелень и другие), а также принимая готовые пищевые добавки с коллагеном. Коллаген в добавках бывает различных видах: питьевой, в виде готового раствора, порошковый(растворимый коллаген), в форме коллагеновых батончиков, витаминов и суперфудов.

Наиболее удобным для приема является порошковый коллаген. Его удобно и приятно принимать, поскольку он растворяется в любом напитке:воде, соке, смузи.

Порошковый коллаген удобно брать с собой, как правило, он расфасован в порционные саше и стики и не занимает много места. Например, компания Greenway выпускает гидролизованный коллаген BALANCER в виде саше, каждое из которых содержит дневную норму коллагена 5 г.

Кроме этого, данный коллаген обогащен витамином С, гиалуроновой кислотой и органической серой для лучшего усвоения и стимуляции выработки.

В решении этой задачи не стоит надеяться исключительно на продукты питания и биологически активные добавки, являющиеся источником соединительного белка. Здесь важен комплексный подход, и нужно понимать, что такие факторы как курение, воздействие УФ-лучей и употребление рафинированного сахара могут свести все труды на «нет».

Поэтому, чтобы как можно дольше сохранить достаточный уровень коллагена в организме:

1. Пользуйтесь кремами с SPF и в летнее время носите шляпу и солнцезащитные очки для защиты кожи от прямых солнечных лучей.
2. Бросайте курить.
3. Ложитесь вовремя спать и спите не менее 8-9 часов.
4. Боритесь со стрессом, больше двигайтесь, займитесь фитнесом.
5. Сократите потребление сахара и продуктов гликирования(например, жареное мясо с корочкой)